2009年11月14日星期六

2009/10/31~11/1 苗栗迴鄉農場之一:兩天一夜甘蔗體驗營

今年跟苗栗真有緣,渡假幾乎都是往苗栗跑,從卓也小屋十七號草堂,到今天要去的迴鄉有機農場(農場部落格),全都是在苗栗。巧的是,我們去這幾個地方都是素食者天堂(其實應該是凡凡媽咪的陰謀!);由此可見,苗栗真是好山好水的所在,才能種出這麼多好的蔬果。


圖說:迴鄉有機農場帳篷式小木屋,我們在裡面睡了一晚

迴鄉有機農場
迴鄉有機農場位於苗栗銅鑼山區,是一群熱血年輕人集資成立的,目的在推廣有機蔬果飲食。農場主要場區位於苗119道路的兩側,不過位置有點難找,如果沒有農場的人帶領,恐怕很容易迷路。因此,第一天早上是約在三義交流道附近,集合後,由農場總場長帶我們進去。

雖然不好找,但距三義交流道不遠,很快就抵達。停妥車,便看到我們晚上要睡的帳篷式小木屋。


圖說:只有一個人高度的帳篷式小木屋。

木屋內非常簡樸,沒有任何設施,只有小燈一盞與電風扇一具,十足環保風,據說是農場員工一胼手一胝足自己蓋起來的,這也讓我意識到這兩天應該會有非常貼近大自然的體驗。

圖說:小木屋內部。非常簡樸、環保。

隨後,兩天活動的領隊瑪麗小姐以及場長為我們上了簡單介紹課程-課程雖然簡短,但知識性十足-不過卻也讓人憂心我們的:

  • 農藥使用過多:小小台灣一年要灑四十七億台幣的農藥-農委會2006年統計。農藥使用過多終將造成土地貧瘠,甚至沙漠化;而土地漸趨貧瘠的過程中,化學肥料使用量也會增加。更糟糕的是,一旦沙漠化,最後再灑什麼肥料也沒有用。
  • 農業人口老化嚴重(農夫平均年齡61歲-農委會2006年報告)。
  • 休耕農地過多:部分休耕農地為了領取政府補助,大量使用除草劑,對環境危害甚鉅。

總之,環境是大家的,減少農藥、除草劑、化肥的使用,才是地球永續生存之道,而我們能做最基本的事就是:增加購買有機蔬果的比例。

課程上完,準備回小木屋稍事休息,途中有些小動物,凡凡看到忍不住想餵餵他們:

圖說:場區養了幾種小動物,數量不多。凡凡正開心的餵著小白兔。

回小木屋休息,隨後瑪麗小姐的公子跑來串門子,凡凡便和他玩了起來:

圖說:凡凡和小朋友一起看書。

午餐當然是吃有機蔬果,七、八道菜餚都是農場自己生產的,凡凡爹地吃的忘神,壓根沒想到要拍照留念呢。

農場參觀:洛神花、生態池
下午的行程開始進行實地體驗,我們驅車到另一個場區參觀。迴鄉農場有別於一般搭建網室的農場,全是露天耕種-這讓人好生佩服,因為想也知道開放場域的有機農耕,會遇到更多難以克服的問題,例如蟲害。

首先我們下到洛神花田,看看洛神花果實的模樣。洛神花早晨開花,隨後日照變強,便又合了起來。由於是下午,所以看不到開花。一般我們喝的洛神花茶、吃的蜜餞,都是使用洛神花萼-也就是花開花謝之後,花萼硬化之後採收的部份。

圖說:洛神花田。由於是下午,花都合了起來,遠望過去只剩綠油油一片。


圖說:洛神花。花朵下方暗紅色的部份便是我們用來泡茶或食用的洛神花萼。


圖說:早上起的太早,凡凡直嚷著想睡~最後媽咪只好一路抱著。瞧,凡凡連最愛的拍照都顯得心不甘情不願。

參觀完洛神花田,跨越橋頭,來到老田寮溪的另一側。沿著產業道路走著,場長與瑪麗小姐解說著迴鄉農場之所以能成功地露天種植蔬果的關鍵:生態池。

圖說:老田寮溪。這是農場灌溉的主要水源。時值秋天,溪水非常淺,據說此地已經三個月沒下雨了。

圖說:生態池。

原來,迴鄉農場的每一個場區都有生態池。其目的是讓農地附近有完整的生態,如此一來,才會有完整的食物鏈,蟲兒們也才會有天敵(瓢蟲)來對付它們,使得蟲害獲得控制。聽起來頗合理,一般灑了農藥的田地,基本上是不會有生物活著的,蟲兒死光光、其他生物也難逃死劫。不過,講起來簡單,迴鄉農夫們也是經過一段時間的摸索與嘗試才慢慢體會箇中真義。

雖是秋天,但天氣還是頗熱,參觀到此,孩子們也都小累,便坐在石頭上合影留念。

圖說:凡凡與小朋友們。凡凡手上拿著斗笠,是遮陽的好工具。

種蘿蔔與摘水柿、文旦
參觀完生態池,接著是實地體驗的時間。為了體驗農民的辛勞,今天要來種白蘿蔔。場長帶了個長長的、長得像尺一般的「家私」-所謂一個蘿蔔一個坑,種蘿蔔之前要先把坑打好,而且為了讓蘿蔔長得一樣好,還得取好間隔距離-所以這個「家私」就非常好用。

圖說:地上擺的像尺一般的東西便是種蘿蔔用的工具,瞬間就在地上打好了間隔距離一模一樣的「蘿蔔坑」。

蘿蔔坑打好,場長開始發蘿蔔種子。事實上是:兩個蘿蔔一個坑啦!

圖說:場長發放種子中。地上一碗一碗裝的都是蘿蔔種子。

隨後,幾個小朋友與家長就開始彎腰種起蘿蔔來了。

圖說:種蘿蔔非常辛苦,凡凡彎了好多次腰,好不容易才把一小碗的蘿蔔種子種完。


圖說:種完蘿蔔,凡凡與媽咪在田中開心留影。此時夕陽逐漸西下。

隨著天色漸晚,下午活動也來到最後一個體驗:摘水柿子與文旦。這時節是水柿子生產時節,而文旦已經產很久了,所以水柿子都還在樹上,文旦則掉了一些在地上。不過不管是柿子還是文旦,許多果實都結的老高,所以「家私」 也是一定要的。


圖說:場長用裝有鉤子與網子的長竿示範採水柿子與文旦。凡凡跟在後頭湊熱鬧,煞是開心。


圖說:凡凡從網子裡拿了顆水柿,準備放進農場準備出貨的紙箱,進紙箱前擺個pose促銷一下!


圖說:小朋友們都愛極了採果子的快感。

時間就在歡樂的採果時光中渡過,很快地地上紙箱裝滿了水柿,而大家手裡都抱滿了文旦。不過也到了該回農場晚餐的時間了。於是凡凡一家就帶著滿滿的愉悅心情,隨大夥一起回去。

2009年10月4日星期日

廣西大化志工行:Day 1

寫在Day 1之前
這回的中國之行,由於轉換許多交通工具,行經多個城市,因此,大城市如廣州與偏遠鄉鎮如大化鎮給我們的印象落差極大。而來到服務據點的龍馬村,又更偏僻了。因此,教育、衛生、生活條件各方面,都讓人感嘆上天似乎不太公平。


圖說: 從台北到龍馬村,從飛機、火車、客運、最後到「三馬」,有點始終到不了目的地的感覺。

這些小朋友們生下來,就註定無法得到好的照顧與教育-至少目前、以及短期的未來是如此。而當我們鼓勵小學剛畢業的小朋友們要繼續升學時,小朋友一句「難喔」,更是讓人心碎(詳見:小學畢業為了150元 無法繼續升學)。即使到現在:服務結束後超過一個月,我仍然不清楚我們到底能幫上什麼?陪小朋友用電腦、玩遊戲、唱歌,當下或許真的很開心,但我想他們更需要的是「希望』-未來人生的希望!

圖說:學校設有小朋友專用廚房,小朋友自己撿柴火、升火、煮飯煮菜-如果有菜可以煮的話。但鐵鍋早已生鏽,而這兩位來學校煮飯的小朋友依然甘之如飴、照煮不誤。長此以往,健康堪虞。

所以,這一系列的腳蹤,我儘量試著不提那些令人無奈的故事與畫面;因為,如果我自己都覺得沒有希望,那又如何指望自己能帶給他們任何一絲希望?

服務開始
【2009/8/26】昨夜龍馬小學老師們熱情款待,結果就是醉的一塌糊塗。回到鎮上投宿的旅店,躺在床上完全動彈不得,直到半夜一點才稍微舒服些。
這是我們投宿的紅河旅店,一夜45RMB (不拿「冷氣遙控器」的話30RMB,但明明沒有遙控器,冷氣也可以強制開啟啊~據說老闆娘事後聽到都要暈倒了)。


旅館設備雖然簡單,但還算乾淨,學生住六樓,從陽台看出去,大化鎮南大街風景一覽無遺。


其實,大化鎮頗有發展觀光的潛力,七百弄風景區就在左近。只要好好規劃,應該可以帶動相關產業,改善當地住民的生活。

九點左右,來到學校。小學的老師們都已到來,對課程似乎頗為期待。

圖說:認真聽講的老師。除了兩位老師念書時曾接觸電腦外,其餘都是電腦新手。

上課過程頗為熱絡,看得出來他們很珍惜這次上課的機會。儘管第一段上的是暫時派不上用場的photo impact[註1],大夥還是很認真的提問。

數位「鴻溝」
課間閒聊,數位落差-或許應該稱之為「數位鴻溝」-的情況自是不在話下。當地政府為了解決這種情形,也會為學校教師舉辦一些電腦研習。但因設備不足,最後總落得虛應故事收場。因此,這次送他們一部電腦真是個睿智的決定,至少往後他們有一個可以自行練習的地方[註2]。

小朋友上場
午飯過後,趁著下午課程開始之前,我們向校長建議讓小朋友也進來體驗。來之前,我們從網路上蒐集了些Flash填色的小遊戲,小朋友們應該會喜歡才是。

圖說:小朋友們兩兩一組上機體驗,未輪到的就坐著等待。他們對我們帶去的任何東西都感興趣,包括小旗子、鑰匙圈。最後完成的作品都會印出來,讓他們帶回去作紀念。

龍馬小學的學生不算少,有一百多位。有些住在附近,有些則要步行一個多小時才能到;最遠的要走上四、五小時的山路才能抵達。時值暑假,校長只讓附近的小朋友們過來,大約有十來個。我們讓小朋友兩兩一組上機填色,所有小朋友都聚精會神在電腦前認真體驗。不過,因為兩兩一組的關係,且他們的作品只印出一張,最後害得小朋友很傷腦筋,因為每個人都想帶回家作紀念...。

瑤族小朋友
在這些小朋友裡,有兩位瑤族小朋友是我們這次原本要服務的對象(詳見廣西大化志工行:Day 0)。班愛花老師早上上過課覺得有趣,下午便把他們倆帶上來。經過班老師的細心照顧,兩位小朋友看起來精神又可愛,很難想像他們在山區裡因無人照顧,頭上長滿蟲的樣子。

圖說:瑤族小朋友。

但和其他小朋友比起來,他們倆仍顯得拘謹。在他們臉上常常會找不到這個年紀應該有的天真笑容。但沒關係,明年我們再來,我們會好好想想,該如何在你們心中點燃希望的火炬。

紅水河
下午課程沒什麼特別。老師們持續在教室裡上課,小朋友們則在外面唱歌玩遊戲。唱的是阿里山的姑娘美如水、玩的是紅蘿蔔蹲玩白蘿蔔蹲。歌他們原本就會、紅白蘿蔔則是初次嚐鮮,玩的好不開心。上完課,匆匆叨擾完晚餐-今天不敢再喝酒了,便下山去。

心情些許沈重,有人提議出去走走。走著走著,便離開鎮南,來到通往鎮北的大橋上。橋下是著名的紅水河。這還是到這裡之後,第一次正眼瞧它。

圖說:紅水河。河岸地形奇特,特殊的喀斯特地貌,提醒我們來到異鄉為異客。

在橋上駐足許久,因為景色太美,捨不得離開。

圖說:紅水河。霧濛濛的天色下,難掩其美麗。

天色漸暗,鎮北通明的燈火,告訴我們應該告別紅水河,往鎮北走去。離開前,心裡納悶著,在水庫旁的龍馬村,為何缺水如此嚴重,導致作物難以生長?而農村沒了作物,如何能有希望?這問題至今仍然沒有解答。

[註1]事先溝通上課內容真的是太重要了。今年事前準備工作不周,導致帶去的紙本教材完全派不上用場。
[註2]九月底參加一場志工研習,汲取他人服務經驗,也確認了我們明年服務的目標之一:募集6部電腦,建置一個電腦學習中心。

2009年10月3日星期六

好用的Android手機軟體 FxCamera

經網友介紹,Google Android手機有一個不錯的照相程式:FxCamera,隨後便在手機的Android Market上搜尋並安裝之。幾週下來,發現原本HTC MAGIC搭載爛爛的相機,很容易就可以拍出自己覺得還不錯的照片。

我下載的版本有五種基本攝影模式。但廢話不用多說,照片直接上場:

ToyCam
據網路上某網友說ToyCam效果

模擬過去用塑膠鏡頭製作的便宜相機色彩, 偏綠對比/濃度高。
我個人還蠻喜歡用,因為看起來有懷舊的fu。


台七乙線:有點唬爛的標誌。9%的陡坡公路車騎起來應該會有點吃力,但這段路完全不像XD


北47-1路邊-我的R3。爛爛的相機也能拍出不錯的質感。

Polandroid
模擬拍立得的效果。

詐湖線:可別搞到最後變成中看不中用啊!

Fisheye
ㄚ就是哈哈鏡啦。

目前唯一一張用Fishey拍的照片。瘦瘦的凡凡變成小胖妹,凡凡媽咪看到自己變成這樣還Po上網,應該會把我給剁了。

Warhol (Andy Warholizer)
普普風。我也不知道那是啥。

沒正式用過。反正看不清楚照的是什麼東西,就自拍一下囉。

Normal
最後還有一種normal模式。雖說是normal,不過還是有color filte可調整。例如設定Mono,就會變成黑白的,像這樣:


或是其他色調,像這樣:


自從裝了FxCamera之後,就幾乎不用手機內建的照相程式,而且拍照樂趣多了許多。因此,如果您有Android手機,強烈建議一定要下載這個免費軟體。

2009年10月1日星期四

北竿任我行:龜島風情

去過北竿的人,一定會到芹璧;而來到芹璧,第一眼看到的就是芹璧聚落前的龜島。



地理位置
龜島的地理位置在北竿島的北面,像這樣:


所以如果從台灣搭機飛抵北竿,要翻過壁山或芹山,才能抵達芹壁聚落,一睹龜島風采。今年7月底8月初,我在北竿8天,便住芹壁。每天一早起床,一開窗,龜島便入眼簾。而龜島多變得風貌,至今令人難忘。

龜島多變樣貌
北竿夏季氣候並不多變,至少我在那裡的期間,變化不大。不過盡管變化不大,我還是看到許多不同的龜島樣貌。

晴空下亮麗的龜島,拍攝地點是在中山國中。此處可能是欣賞龜島的最佳地點,但卻也是一般遊客不會去的地方(遊客沒事跑到國中校園幹嘛)。


氤氳霧氣中的芹壁聚落與龜島。那是個有點涼爽的早晨,看起來似乎會下雨的樣子。


後來雲霧稍稍退去,龜島漸漸清晰,但右後方的壁山仍罩著厚重雲層。不過,再晚些,太陽升起,又是個烈日普照的夏日。


晨曦中的龜島與芹壁聚落。另一個早晨,陽光初現,染紅天邊雲霞,真是一天美好的開始。


正午時分的近距離接觸。中山國中校長說:學生都要游到上頭去領畢業證書。離岸邊不遠的龜島,都將成為這群海洋孩子一輩子最美麗也最重要的回憶。


傍晚時分,散步在沿海公路,龜島靜臥在如鏡的海面,人心也跟著澄明起來。人生愜意事不過如斯。


夜即將至。據說每晚這片寂靜的海面上,其實一點都不平靜。這裡距對岸僅數哩之遙,晚上經常有「丟包」情事。當然丟的不是人,而是...。


芹壁因龜島而得名。沿著聚落小路走著,有許多不同欣賞龜島的角度。


往聚落上方前進,龜島變得渺小。芹壁聚落是國家級的建築物(閩東建築)保存區。但還是有些廢棄的屋子有待整修。再過幾年,會有更美更完整的樣貌出現。


來到中路半山腰,有座「伍位靈公」廟。也是典型的閩東建築(拙作:北竿任我行:封火山牆


從廟前廣場向下俯視,龜島顯得相當渺小。


芹壁地名的由來
根據北竿鄉志記載:
芹壁舊名「鏡港」,也稱「鏡澳」,源於村落澳口中突起的礁島,狀似一隻大海龜,居民稱其為「芹囝」,島的四周海水清澈見底如鏡,因而稱之「鏡港」。由海面往陸地望去,村落好似鑲嵌於「芹囝」後方山壁上,故有「芹壁」之稱。
這張照片恰可說明一切。

2009年9月25日星期五

凡凡要當花僮了!

凡凡這麼開心是為了甚麼? 因為凡凡要當花僮了-就在明天!


而要當個專業花僮,必須練習擺一下pose。先來個帥氣的:


再來個裝可愛的:


不過光擺pose還不夠專業,還要來個定裝照。

這件如何?看起來是不是溫柔婉約,有小家碧玉的感覺?


這件又如何?看起來是不是氣質出眾,有大家閨秀的感覺?(只是凡凡看起來不太高興的樣子,應該是因為這件會走光吧XD)


那這件呢?看起來是不是端莊嫻淑,有玉潤珠圓之感。凡凡爹地最中意這件,不知各位看倌意下如何?


以上純屬台語俗諺:「自己褒、喀賣糙ㄘㄡ」~

重點來了:恭喜峯維、鈺盈這對帥哥美女-也是凡凡口中的瘋豆子叔叔、阿姨要步入禮堂了。他們倆甜蜜的部落格在這裡。而明天凡凡就要和其他五個小小天使一起,奉上他們最純真的祝福。

不過我在想,明天那麼大的陣仗,凡凡會變成什麼樣?是開心的笑瞇了眼?



是淺淺的微笑?


還是變成酷妹一個?


Who knows. 明天就知道了。