2014年12月21日 星期日

運動會校園與鄰近古蹟巡禮

自從仔細研究過馬偕日記(外部連結)之後,每次在牛津學堂前停駐,總會由衷地敬佩與感念馬偕博士對台灣的奉獻(維基百科)。這天是11月22日,真理大學正舉辦著校慶運動會,由於適逢週末,小丫頭不用上學,就帶著他一起到校。


牛津學堂- 理學堂大書院(Oxford College)@ 真理大學。Since 1882~

2014年12月19日 星期五

平溪行:碳場咖啡、菁桐大斜坑、天燈派出所

菁桐近二十年來在國人心目中等同於「天燈」,但對我來說,因童年曾在那兒住過,所以有相當多美麗的回憶。於是,日前趁著假日,便帶著妻小造訪菁桐。
其實還蠻常路過菁桐,因為單車-但總是匆匆來去。不過,只要每次停駐時間稍久,都會有意外驚喜。今天的驚喜是:碳場咖啡。

位於菁桐火車站正對面上方的「碳場咖啡」是一處設置在古建築裡的咖啡店。該建築是「台灣歷史建築百景(維基百科)」之一,早期是台陽煤礦的選洗煤場。不過小時候對這建築其實煤什麼印象就是了。
菁桐碳場咖啡。設置於選洗煤場-也是台灣歷史建築百景之一。

2014年10月31日 星期五

2009/10/31~11/1 苗栗迴鄉農場之二:兩天一夜甘蔗體驗營

話說此行是「甘蔗體驗營」,第一天的行程卻是與洛神花、蘿蔔種子、柚子、水柿子為伍,連個甘蔗的影子都還看到咧,這是怎麼回事?幸好,晚上的晚餐是「甘蔗火鍋」,總算與甘蔗扯上了邊!

星空下的晚餐、烤蛇餅、糖葫蘆
晚餐是在戶外吃的-就在小木屋帳篷旁的長桌上。儘管白天炎熱,但入夜後營區其實有些寒意,因此,熱騰騰的火鍋,吃起來很過癮。當然,火鍋料都是農場自己生產的有機生鮮蔬菜,另外搭配主食麵線、與麵條,十分可口。小朋友們自己坐一桌,凡凡也加入,吃的不亦樂乎。

圖說:小木屋前點起燈火,準備吃甘蔗火鍋(左上)。烤蛇餅的前置工作(右上、左下)。煮糖葫蘆(下中、右下)

晚餐過後,另有節目,是烤蛇餅與煮糖葫蘆。蛇餅的名稱由來是因做好的麵條,要捲在竹棍上,再放到炭火上烤,其捲曲模樣,像條蛇捲在竹子上一般。所以農場裡的人便取名叫蛇餅。凡凡在老師的指導下,很努力的捲,好不容易完成一條,我便帶她一起去炭火邊烤。或許是因為竹子的關係,烤完的蛇餅十分香甜,別有一番風味。隨後,瑪麗小姐又帶著小朋友們做起糖葫蘆。

2014年10月30日 星期四

牛津學堂空拍,含馬偕故居、教士會館簡要說明


最近完成的「牛津學堂」空拍影片。「牛津學堂」前面一排由左至右依序是:紅毛城、領事館、真理大禮拜堂、牧師樓、姑娘樓、馬偕故居、教士會館、小白宮。扣掉現代的大禮拜堂和17世紀的紅毛城,其餘都是十九世紀末的「西洋殖民地式」建築。其中牧師樓、姑娘樓、馬偕故居、教士會館都屬於真理大學。

關於真理大學內這幾棟古蹟的由來是這樣的:馬偕博士1872年抵達淡水,以淡水為其宣教的主要據點,陸續蓋了教士會館、以及自己的住所-馬偕故居。

教士會館建立之初為馬偕博士宣教夥伴的住所,早年許多加拿大長老教會來台的宣教師都曾在此居住。至於現在,已經是非常知名的百年古蹟餐廳
引自淡水維基館教士會館條目,由 Caramel - 自行拍攝。 本上傳圖片採用CC-BY-SA授權,以相同方式分享。

馬偕故居也稱為小白宮,但和「前清淡水關稅務司官邸」這個小白宮是不一樣的。後者是大清國淡水海關長官的寓所,當時淡水海關外包給英國人經營,所以長官都是歐洲人士。馬偕故居目前正在籌備作為博物館之用。
引自淡水維基館馬偕故居條目,由 Rocio - 自行拍攝。 本上傳圖片採用CC-BY-SA授權,以相同方式分享。

牛津學堂則是1882年馬偕博士在淡水所建的西式學堂,也算是北台灣西式教學的濫觴。目前用途做為真理大學校史館,每天遊客絡繹不絕,也是淡水最受歡迎的景點之一。
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