2009/10/31~11/1 苗栗迴鄉農場之二：兩天一夜甘蔗體驗營

話說此行是「甘蔗體驗營」，第一天的行程卻是與洛神花、蘿蔔種子、柚子、水柿子為伍，連個甘蔗的影子都還看到咧，這是怎麼回事？幸好，晚上的晚餐是「甘蔗火鍋」，總算與甘蔗扯上了邊！

星空下的晚餐、烤蛇餅、糖葫蘆
晚餐是在戶外吃的－就在小木屋帳篷旁的長桌上。儘管白天炎熱，但入夜後營區其實有些寒意，因此，熱騰騰的火鍋，吃起來很過癮。當然，火鍋料都是農場自己生產的有機生鮮蔬菜，另外搭配主食麵線、與麵條，十分可口。小朋友們自己坐一桌，凡凡也加入，吃的不亦樂乎。

圖說：小木屋前點起燈火，準備吃甘蔗火鍋（左上）。烤蛇餅的前置工作（右上、左下）。煮糖葫蘆（下中、右下）

晚餐過後，另有節目，是烤蛇餅與煮糖葫蘆。蛇餅的名稱由來是因做好的麵條，要捲在竹棍上，再放到炭火上烤，其捲曲模樣，像條蛇捲在竹子上一般。所以農場裡的人便取名叫蛇餅。凡凡在老師的指導下，很努力的捲，好不容易完成一條，我便帶她一起去炭火邊烤。或許是因為竹子的關係，烤完的蛇餅十分香甜，別有一番風味。隨後，瑪麗小姐又帶著小朋友們做起糖葫蘆。